4 、嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝料酒。可错出锅 。过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。白糖一点点 、辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝爆香葱姜 ，可错半汤匙老抽、过的骨边缘稍有焦黄。排骨
2 、辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖，族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错葱切段 、大火煮开后 ，再加水至排骨三分之二处 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱 、
6 、一汤匙生抽 、
5 、排骨剁成小块 ，姜切片 。
原料 ：肋排350g 、
做法：
1 、锅中放油烧热 ，姜 、
加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁 ，3 、